경기지구
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1.EM 발효액 1ℓ(30.3㎖), 을 플라스틱 양동이에 넣는다
2.EM 발효액 1ℓ(30.3㎖)에 가성소다NaOH 500㎎(15.2ml)를 넣고 잘 녹여준다.
(가성소다를 넣을 때는 실외에서)
3.기름 (식용유 또는 페식용유 3.3ℓ(100㎖) 을 넣는다.
4.기름을 거품기를 이용하여 한쪽 방향으로 점성
(비누화 반응 - 젓던 거품기를 들어서 원이나 별표 등 그림을 그렸을 때 그림 의 형상이 그려져 남아 있다가 사라질 때) 까지 저어야한다. 손으로는 보통 40분 이상 저어주어야 하며, 손과 도깨비 방망이를 번갈아 사용할 경우에는 3-5분가량임. 5.기포가 생기지 않도록 골고루 잘 저어야 한다. 6. 완성된 모습 7.굳기전에 비누틀에 담는다. 8. 따뜻한 곳에 신문으로 덮거나 스티로폴 박스에 담아 담요로 덮어서 24시간 숙성시킨후 그늘진 곳에서 하루정도 건조시킨다. 말랑말랑한 정도로 말랐을 때 비누틀에서 꺼내어 칼을 이용해 사용하기 편한 크기로 잘라준다. 9 .자른 비누를 4주 정도 더 건조시켜서 사용한다. ( 위험물인 가성소다를 충분한 건조를 통해 휘발시키려는 것임)
